Korean Fried Chicken Ricebowl

Waktu masak 45 Menit

Porsi penyajian

Bahan-bahan

Instruksi memasak

Campurkan sayap ayam dengan arak beras, jahe cincang, garam halus, dan Majah Lada Hitam Kasar. Aduk hingga rata dan diamkan selama 15-20 menit agar termarinasi dengan baik
Setelah bumbu meresap, lapisi sayap ayam dengan maizena hingga merata
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang dan goreng sayap ayam hingga berwarna keemasan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan
Dalam wajan terpisah, masukkan CS Saus Sambal Light, gochujang, madu, gula merah, CS Kecap Manis Light, bawang putih cincang, dan minyak wijen
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga saus mengental dan semua bahan tercampur rata
Masukkan sayap ayam ke dalam saus dan aduk hingga ayam terlapisi saus dengan baik
Sajikan nasi di mangkuk dan tambahkan Korean Fried Chicken di atasnya

Inspirasi Resep