- 100 g ayam fillet paha
- 2 pcs telur ayam
- ½ Siung bawang bombay
- 2 Sendok makan kecap asin
- ½ Sendok makan gula
- 1 Sendok CS kaldu ayam
- 125 ml air
Oyakodon
Waktu masak 30 Menit
Porsi penyajian
Bahan-bahan
Instruksi memasak
-
Panaskan teflon anti lengket, kemudian tumis paha ayam hingga matang.
-
Tambahkan CS Kaldu Ayam, lalu beri kecap asin.
-
Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
-
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga rata.
-
Tuangkan telur kocok ke dalam tumisan ayam secara merata.
-
Matikan api saat telur mencapai tingkat kematangan sekitar 3/4 matang agar teksturnya tetap lembut.
-
Siapkan nasi hangat di dalam mangkuk, lalu tuangkan oyakodon di atas nasi.
-
Oyakodon siap disajikan.
