Deep Fried Sirlion Steak

Waktu masak 45 Menit

Porsi penyajian

Bahan-bahan

Instruksi memasak

Bumbui sirloin steak dengan garam dan Majah Lada Hitam Kasar
Campur CS Tepung Bumbu Serbaguna dengan air, lalu lumuri daging sirloin
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sirloin hingga berwarna kecokelatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan
Siapkan asparagus dan potong ujung asparagus yang keras, lalu rebus sebentar atau kukus selama 2-3 menit hingga empuk
Kupas kentang, potong french fry dan goreng hingga renyah kecoklatan
Potong tomat menjadi irisan tebal atau potongan besar sesuai selera
Dalam panci kecil, campurkan CS Demi Glace ke air mendidih dan panaskan dengan api kecil hingga saus mengental
Potong sirloin steak dan sajikan di atas piring bersama asparagus, kentang, dan irisan tomat, lalu siram dengan saus demi glace

Inspirasi Resep